শুক্রবার ০৪ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০২ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৮ : ৫৬Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ ওজন কমানো নিয়ে বিস্তর আলোচনা, পরামর্শ,উপদেশ সব জায়গায় করা হয়। হবে না কেন,ওজন বেশি মানেই তো শরীরে রোগবালাইয়ের আস্তানা হবার আশঙ্কা থাকে।তাই প্রায় সবার একটাই চাওয়া ওজন কিভাবে কমবে। বাড়ির বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর কিছু খাওয়ানো মানেই তো ঝক্কি। ফলে পুষ্টি থেকে যায় অধরাই।
কিন্তু ওজন কী ভাবে বাড়ানো যায় এই বিষয়ে কেও কখনও ভেবে দেখেছি কি? বকাঝকা করে কতটাই বা পুষ্টি জোগাবেন। ওজন অতিরিক্ত কম থাকলে কি কি সমস্যার সন্মুখীন হতে হয় সেটাও যথেষ্ট ভেবে দেখার বিষয়। আমাদের দেশে বেশিরভাগ মানুষ অতিরিক্ত ওজনের শিকার। তবে এমন অনক মানুষ আছেন যারা ওজন হ্রাসের সমস্যায় ভোগেন। শিশুরা ছোট থেকে এমন সমস্যার শিকার হলে পরবর্তীতে অনেক রোগ আক্রমণ করতে পারে। ওজন বাড়লে যেমন হাসির খোরাক হয়ে যায় তেমনই সন্তানের ওজন কম হলেও নানা দুঃশ্চিন্তা ভিড় করে অভিভাবকদের মনে। শুনতে হয় খেতে না পাওয়ার খোঁটাও। সবসময় নিরাপত্তাহীনতায় ভুগতে হয় ছেলে-মেয়ে সকলকেই।কি খেলে ওজন বাড়বে তরতরিয়ে, সেই খোঁজে ভ্রান্ত হয়ে পড়ে রোগা মানুষেরা। শরীরের ওজনকে বাড়তে দিতে চাইলে সকালের ব্রেকফাস্ট হতে হবে জম্পেশ।রইল তারই রেসিপি। ঘরে তৈরি এই লাড্ডুতেই স্বাস্থ্যকর উপায়ে পুষ্টির ঘাটতি পূরণ হবে।
এক কাপ মাখানা ও ভাজা ছোলা, হাফ কাপ করে আমন্ড বাদাম, কাজুবাদাম, চিনাবাদাম ও সুর্যমুখী ফুলের বীজকে হালকা রোস্ট করুন। ঠান্ডা হলে ব্লেন্ড করে নিন। কড়াইতে দেশী ঘি দিন এক চামচ। গরম হলে ব্লেন্ড করা বাদামের গুঁড়ো দিয়ে দিন। ভাল মতো মিশিয়ে গরম গরম লাড্ডুর আকারে তৈরি করে নিন। রোজ ব্রেকফাস্টে এক গ্লাস দুধের সঙ্গে একটি এই প্রোটিন লাড্ডু খেলেই শরীর হবে তরতাজা ও ওজন বাড়বে তরতরিয়ে।
মাখানা এবং চিনেবাদাম দুটোই পুষ্টিগুণে ঠাসা। নানা শারীরিক উপকারিতার কাজে লাগে এই দু’টি স্ন্যাক্স। ক্যালোরি পরিমাপের দিক থেকে মাখানা বেশি উপকারী। কারণ চিনেবাদামের তুলনায় মাখানায় ক্যালোরি বেশি। মাখানা লো ক্যালোরি স্ন্যাক্সের মধ্যে অন্যতম। যে কোনও বাদাম অত্যন্ত উপকারী একটি খাবার। এই খাবার নিয়মিত খেলে শরীরের বহু উপকার হয়। তবে একটা কথা মাথায় রাখতে হবে যে, বাদামে বেশ কিছুটা ফ্যাট রয়েছে। বিশেষত, চিনে বাদাম এবং কাজু বাদামে ফ্যাটের পরিমাণ বেশি। তাই এই ধরনের বাদাম অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে ওজন বাড়তে পারে। তবে কেউ যদি নিয়ম মেনে এ সব নাটস খান, তাতে শরীরের হাল ফিরবে। তাই ওজন বাড়ার ভয়ে বাদামের থেকে দূরত্ব তৈরি করার কোনও অর্থ নেই।
নানান খবর
বয়স অনুসারে ব্লাড সুগারের মাত্রা কত হওয়া উচিত? জানুন ডায়াবেটিসের ঝুঁকি এড়াতে কখন সতর্ক হবেন
যৌবন ধরে রাখতে আইভি ড্রিপ নিতেন শেফালি জারিওয়ালা, এই পদ্ধতি কি সত্যি বিপজ্জনক?
এক ধাক্কায় বয়স কমবে ২০ বছর, দূর হবে হরমোনের ভারসাম্যহীনতা! রাতে পায়ের তলায় এই তেল মালিশেই পাবেন হাজার উপকার
এই ইনজেকশন নিলেই চড়চড়িয়ে বাড়বে পুরুষাঙ্গ! বিশ্বজুড়েই চাহিদা বেড়েছে বিশ গুণ! বলছে সমীক্ষা
একই স্কুলের প্রধান শিক্ষিকা, শিক্ষিকা এবং ছাত্রীকে একসঙ্গে বিয়ে! শেখের কাণ্ডে হুলস্থুল নেটপাড়ায়
বর্ষায় ঘন ঘন অসুস্থ হয়ে পড়ছে পোষ্য? কীভাবে যত্ন নিলে পরজীবী সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাবে পরিবারের আদরের সদস্য?
ডায়াবেটিস নিয়ে চিন্তা শেষ! নিয়ম করে পাতে রাখুন তিন বীজ, চিরতরে বন্ধ হবে ব্লাড সুগারের দাপাদাপি
অভিশপ্ত মাতৃত্ব! মায়ের হাতে সদ্যোজাতের হত্যার প্রবণতা মানসিক বিকার না কি হিংসার বহিঃপ্রকাশ?
বর্ষায় ছেঁকে ধরেছে রোগভোগ? রোজ এই ৩ ফলের রস খেয়ে দেখুন তো! বৃষ্টির মরশুমে তরতরিয়ে বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
কখনও ছুটতে হবে না হাসপাতালে, সারা জীবন থাকবেন রোগমুক্ত! এই একটি ভেষজেই লুকিয়েই চির যৌবনের রহস্য
কিছুতেই বাড়ছে না ওজন? আয়ুর্বেদের কয়েকটি ভেষজে ভরসা রেখে দেখুন তো! ৭ দিনে বদলে যাবে চেহারা
সাবধান! অতিরিক্ত AI নির্ভরতা দাম্পত্যে ডেকে আনতে পারে মারাত্মক বিপদ
৫০ জন পুরুষ যেখানে ব্যর্থ, মাত্র ৫ সেকেন্ডে নিজেই পেলেন তৃপ্তি — ভাইরাল মহিলার যৌনস্বীকারোক্তি
খাওয়া তো দূর! মুখে নিলেও সর্বনাশ! ধ্বংস হবে পরিবেশও, এটা এখনই বন্ধ করুন
রোজের এই সব মারাত্মক খাদ্যাভ্যাসে বাড়ে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি! আজই না বদলালে মারণ রোগে শেষ হবে শরীর
ভারতীয় দলের হেড কোচের জন্য বিজ্ঞাপন ফেডারেশনের, দৌড়ে এগিয়ে কে?
মাসে ৪৫৮৫ টাকা করে জমালেই কোটিপতি হওয়ার সুযোগ, কত দিনে? জানুন এই প্রকল্প সমন্ধে
মাএ ৭ টাকায় বাঁচতে পারতেন শেফালী জারিওয়ালা? ‘কাঁটা লাগা গার্ল’-এর মৃত্যু ঘিরে ভাইরাল হল ‘রাম কিট’!
দুর্ঘটনার পর রাস্তাতেই পড়ে থাকলেন, কেউ চিনতে পারল না, মৃত্যু পঞ্চায়েতের 'সচিবজি'র
'খেলনা ট্রেন'-এর জন্মদিন পালনে গান বাঁধল টেকনো ইন্ডিয়া গ্রুপ পাবলিক স্কুলের পড়ুয়ারা
“অপরাধী চিরকাল অপরাধী নয়”—বাল্মীকির দৃষ্টান্ত টেনে কেরালা হাইকোর্টের মন্তব্য
সাত গোলের পর দ্বিতীয় ম্যাচে ম্লান, সুরুচির কাছে আটকে গেল ইস্টবেঙ্গল
পাকিস্তানের জন্য খুব খারাপ খবর, তড়িঘড়ি ব্যবসা গুটিয়ে ফেলল এই বহুজাতিক প্রযুক্তি সংস্থাটি
'কথায় কথায় যৌনতা আর গালিগালাজ ছাড়া কিচ্ছু নেই'- ওয়েব সিরিজের কনটেন্ট নিয়ে বিস্ফোরক মন্তব্য পরেশ রাওয়ালের
সলমনের বুকে গর্ব, চোখে-মুখে রক্ত! ‘গলওয়ান’ ছবির নতুন পোস্টার দেখে দুয়ো না সিটি-কী দিচ্ছে নেটপাড়া?
লম্বা ১২৫ ফুট হলেও চওড়া মাত্র ৩ ফুট! অভিনব নকশার এই বাড়িই এখন ভাইরাল
বিহারে ভোটার তালিকায় 'গোপন এনআরসি'র আশঙ্কা: নাগরিকত্ব হারানোর ভয়
ডুরান্ডের গ্রুপ পর্বে হচ্ছে না ডার্বি, প্রাথমিক খসড়ায় আলাদা গ্রুপে মোহনবাগান-ইস্টবেঙ্গল!
রাস্তা অবরোধ করে তুমুল বিক্ষোভ, তৃণমূল নেতার গুলিবিদ্ধের ঘটনায় গ্রেপ্তার বিজেপি বিধায়কের পুত্র
‘বর্ডার ২’ থেকেও পড়লেন বাদ? দিলজিতের ভবিষ্যতের সব ছবি নিয়ে কোন নজিরবিহীন সিদ্ধান্ত ফেডারেশনের?
দু'বার এগিয়েও ড্র, কলকাতা লিগের প্রথম ম্যাচেই আটকে গেল মহমেডান
জানেন কি বউ বাজারে পাওয়া যায় পছন্দের মেয়ে? দরদাম করে ঘরে তুলছেন পাত্রপক্ষ!
সুপারহিরো সুপারম্যান: জানেন তার আসল নাম? কেন সে প্যান্টের উপর লাল অন্তর্বাস পরে?
নতুন স্বাদের রিয়্যালিটি শো নিয়ে আসছেন সায়ন, হাসি-মজা-আড্ডায় কোন চ্যানেলে আসর জমবে?
মহাকাশ থেকেও করা যাবে নিক্ষেপ! চীনের নতুন অস্ত্রে ঘুম উড়ে যেতে পারে আমেরিকা এবং ভারতের
হলিউডের ‘ওয়াক অফ ফেম’-এ দীপিকা, এবার থেকে সেই সংস্থাকে প্রতি বছর দিতে হবে ৭৫ লক্ষ টাকা?
তিন বছরের চুক্তি, মোহনবাগানের সঙ্গে আলাদা আবেগ জড়িয়ে, জানালেন কিয়ান
নেই মাঝি, নেই সেতু, নিজেরাই দড়ি টেনে বছরের পর বছর নদী পারাপার করছেন মহিলা স্বাস্থ্যকর্মীরা
